Вместо джоджен, дивисил или чубрица, както е по българската традиция, слагате съвсем други подправки - копър или магданоз само, може и двете. Те придават само сладникав вкус - много добро. Другият вариант е кърито. Може и да е люто, може...

Вместо да търсим всичките продукти, вадим ги стерилизирани от буркани с подобни смеси, които бихме намерили на пазара. Навремето имаше буркан с Ловджийска салата. Намерете нещо подобно. Режем на дребно - а картофите на кубчета. Добавяме ...

То самото се състои от кайма, така че при липса на такава го използвайте за целта. Към две кутии варено добавете чаша и половина ориз.

Варим четвърт кило масло и половин литър мляко дълго на слаб огън. След изстиване разбивате ги с миксер с приставката за пюрета. Слага се едно денонощие в хладилника - да бъде бяла, а не жълта отгоре. След това пак се разбива и се подсла...